โรงเรียนสอนทำอาหารออนไลน์: ขาหมูต้มเค็ม

เตรียมเครื่องปรุงสำหรับทำขาหมูต้มเค็ม

เตรียมเครื่องปรุงสำหรับทำน้ำจิ้ม

ลงมือทำขาหมูต้มเค็ม

ก่อนอื่นเริ่มด้วยการทำน้ำจิ้มก่อนโดยนำพริกชี้ฟ้าเหลือง รากผักชี กระทียมและเกลือมาโขลกเข้าด้วยกันพอหยาบๆ เติมน้ำส้มสายชู อย่าลืมคนให้เข้ากันด้วยเสร็จแล้วตักใส่ถ้วยน้ำจิ้มเล็กๆ
เข้าสู่ขั้นตอนการทำอาหารโดยสับขาหมูเป็นชิ้นขนาด 3 นิ้ว ใส่ลงไปในหม้ออัดความดันของเตาไมโครเวฟ ใส่น้ำพอท่วม ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงในหม้อตามความพอใจของแต่ละคน
เสร็จแล้วปิดฝานำเข้าเตาไมโครเวฟไฟแรงในระดับ High (80%) ใช้เวลา 30 นาทีจึงนำออกมา
ปล่อยไว้จนหม้อเย็นจึงค่อยปิดฝาแล้วนำไปเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มที่เตรียมไว้ได้เลย

โรงเรียนสอนทำอาหารออนไลน์